Speisen

traditionelle Küche

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Speisekarte Sommer


gültig von April bis Oktober 2020.
Täglich ab 15 Uhr, Küche bis 21 Uhr
Brettljausen
Kimm owa Jause | €9,90
typisch oberösterreichische Jause mit Spezialitäten aus der Region sowie Hausgemachtem und 1 Scheibe Hausbrot
Jause für Zwei | €19,50
Querschnitt aus unserer Jausenkarte inkl. 2 Scheiben Hausbrot
Kärtner Hauswürstel | €9,50
1 Paar geräucherte Hauswürstel mit Verhackertem, Kren, Garnierung und 1 Scheibe Hausbrot
Portion Fleisch oder Speck | €8,50
Portion Bratl oder Speck mit Käse nach Wahl, Kren, Sauergemüse und 1 Scheibe Hausbrot
Holzhackerjause | €10,50
Speck, Hauswürstel, Käse (in Scheiben zum Selberschneiden), Aufstrich, Garnierung, 1 Scheibe Hausbrot und 1 Stamperl Schnaps
XXL-Jausenbrote
Spezialbrot | €6,90
XXL Hausbrot mit Erdäpfelkäse, Bratl, Kren, Sauergemüse und Garnierung
Spezialbrot halb/halb | €6,90
XXL Hausbrot mit Erdäpfelkäse, halb Bratl/halb Speck, Kren, Sauergemüse und Garnierung
Fleischbrot | €6,50
XXL Hausbrot mit Bratl, Kren, Sauergemüse und Garnierung
Speckbrot | €6,90
XXL Hausbrot mit Schinkenspeck, Kren, Sauergemüse und Garnierung
Gselchtes auf Brot | €6,90
XXL Hausbrot mit Geselchtem, Kren, Sauergemüse und Garnierung
Schinkenbrot | €6,50
XXL Hausbrot mit Saunaschinken, Kren, Sauergemüse und Garnierung
Käsebrot | €6,50
XXL Hausbrot mit Butter, Schnittkäse, Ei und Garnierung
Essigsaures
Schweizer Wurstsalat | €9,50
hausgemachter Wurstsalat, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Essigwurst | €6,50
Salzburger-Knacker, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Rindfleischsalat | €8,50
gekochtes Rindfleisch in Essig und Öl, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Haussulz | €7,50
fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Saurer 2er Mix | €7,50
Essigwurst und Rindfleischsalat, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Saurer 3er Mix | €8,50
Essigwurst, Rindfleischsalat und Haussulz, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Tomate-Mozzarella | €6,90
fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Portion Kernöl | €1,00
Aufstrichbrote
XXL Brot mit Verhackertem | €5,90
XXL Brot mit Verhackertem, Zwiebel und Garnierung
XXL Brot mit Brattlfett | €4,50
XXL Brot mit selbstgemachtem Brattlfett, Zwiebel und Garnierung (auch ohne Zwiebel)
Käse-Variationen
Erdäpfel-, Topfen- oder Liptauerkäse | €5,50
Portion Käse nach Wahl, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Kochkäse (auch mit Chili) | €5,90
1 Portion Original Wiesner Kochkäse, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
2er-Käse | €4,90
Erdäpfel-, Topfen-, Liptauer oder Kochkäse mit Schnittkäse, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
3er-Käse | €5,90
Erdäpfel-, Topfen-, Liptauer oder Kochkäse mit Schnittkäse, fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Topfen-Ei-Aufstrich | €5,50
fein garniert, inkl. 1 Scheibe Hausbrot
Imbisse
XXL Schinkenstangerl | €4,30
Salzstangerl, Saunaschinken, Kren
XXL Käsenstangerl | €4,30
Salzstangerl, Schnittkäse
XXL Fleischstangerl | €4,50
Salzstangerl, wahlweise Fleisch, Speck oder Geselchtes, Kren
XXL belegtes Stangerl | €4,50
Salzstangerl, Saunaschinken, Käse
Schinken-Käse-Toast | €3,50
Saunaschinken, Goudakäse, Aufpreis Garnierung € 1,00
Waldviertler Wurst (warm) | €5,50
geräucherte Wurst mit Pusztakraut, Senf, Kren und 1 Scheibe Hausbrot
Frankfurter | €4,50
mit Senf, Kren und Semmel
Debreziner | €4,50
mit Senf, Kren und Semmel
Gulaschsuppe | €4,90
mit Semmel
Mehlspeisen
Apfelstrudel | €3,20
Topfenstrudel | €3,20
Topfen-Heidelbeerstrudel | €3,20
Kuchen | €3,30
fragen Sie nach unseren Tagesmehlspeisen
Auf Vorbestellung
Bratl in der Rein | €11,50
Schweinebraten, Semmelknödel, Kartoffeln, warmer Krautsalat oder Stöcklkraut und Bratlsaft
Schlachtplatte | €12,50
Schweinebraten, Blunzn, Gselchtes, Semmelknödel, Kartoffeln, warmer Krautsalat oder Stöcklkraut und Bratlsaft
heiße Ripperl | €10,50
gebratene Ripper, Semmelknödel, Kartoffelsalat und Bratlsaft (warmer Krautsalat gegen Aufpreis)
Buffet warm/kalt
Preis auf Anfrage
Jause für zuhause
Preis auf Anfrage