Das urige Wirt’shaus “Kimm o’wa”

Produkte vorwiegend aus der Region

Bei uns wird Regionalität groß geschrieben

Wir bemühen uns, dass die Zutaten für unsere Jausenkarte im Sommer sowie die Speisekarte im Winter vorwiegend aus der Region eingekauft werden. Unsere Lieferanten sind keine Großkonzerne, sondern Kleinbetriebe aus der näheren Umgebung. Das Fleisch für die bekannte “Kimm owa Jause” oder das Spezialbrot” sowie natürlich auch das “Bratl in der Rein” beziehen wir von Fleischermeistern aus der Region. Die Kartoffel für den “Erdäpfelkas” aus Eferding usw. Der “Kochkas” altbewährt vom Wiesner aus Schlüsselberg. Für unser beliebtes Brot zeichnet sich die Kultbäckerei Waldbauer aus Bad Schallerbach aus. Das G`selchte beziehen wir vom Zauner Franz aus Gaspoltshofen und die frischen Eier vom Bio-Baumgartner (Fam.Gruber) aus Schnölzenberg (Gem.Schlüsselberg) Auch bei den Getränken sind Lieferanten aus der näheren Umgebung bevorzugt. Most und Säfte kommen ebenfalls aus St.Marienkirchen an der Polsenz von Walter Schauer. Die Regionale Brauerei Baumgartner aus Schärding besticht mit meisterlichen Biersorten, die in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen. Für den Wein haben wir Weingut Schrejma aus 2073 Waizendorf in Niederösterreich gewonnen der als Familienbetrieb geführt wird. Hochprozentiges wie der Hausgebrannte “KPS” (Karo Papa Schnaps) vom elterlichen Bauernhof (Karo) sowie vom Doppelbauer Franz aus Haiding und vom Stockingergut aus Gunskirchen.
Das urige Wirtshaus “Kimm o’wa”

Produkte vorwiegend aus der

Region

Bei uns wird Regionalität groß

geschrieben

Wir bemühen uns, dass die Zutaten für unsere Jausenkarte im Sommer sowie die Speisekarte im Winter vorwiegend aus der Region eingekauft werden. Unsere Lieferanten sind keine Großkonzerne, sondern Kleinbetriebe aus der näheren Umgebung. Das Fleisch für die bekannte “Kimm owa Jause” oder das Spezialbrot” sowie natürlich auch das “Bratl in der Rein” beziehen wir von Fleischermeistern aus der Region. Die Kartoffel für den “Erdäpfelkas” aus Eferding usw. Für unser beliebtes Brot zeichnet sich die Kultbäckerei Waldbauer aus Bad Schallerbach aus. Auch bei den Getränken sind Lieferanten aus der näheren Umgebung bevorzugt. Most und Säfte kommen ebenfalls aus St.Marienkirchen an der Polsenz von Walter Schauer. Die Regionale Brauerei Baumgartner aus Schärding besticht mit meisterlichen Biersorten, die in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen. Für den Wein haben wir Weingut Schrejma aus 2073 Waizendorf in Niederösterreich gewonnen der als Familienbetrieb geführt wird.